Les cuisines intégrées privilégiant les équipements électroménagers encastrables sont de plus en plus prisées par les consommateurs polynésiens. Esthétiques, pratiques et perfectionnés, ces appareils apportent dans la cuisine un degré de confort supplémentaire.
Des produits «caméléon»
Il est coutume de qualifier d’«encastrables », les appareils électroménagers conçus pour l’aménagement de cuisines intégrées. La partie supérieure d’un lave-vaisselle encastrable pourra, par exemple, être démontée afin de glisser l’appareil sous le plan de travail.
Contrairement aux modèles «pose libre» qui peuvent prendre place n’importe où, les encastrables sont inamovibles. Vendus sans habillage ou à demi revêtu, ils ne sont pas destinés à être exploités tel quel. Seules les fonctions opératoires du tableau de commandes et la façade, qui pourra être conservée ou changée, demeurent généralement apparentes. L’habillage sera ensuite confié à un cuisiniste ou à un menuisier, conformément au revêtement choisi par son client. Il existe cependant différents degrés d’encastrement. Ainsi, les professionnels distinguent parfois les «encastrables » des «intégrables», ces derniers étant en quelque sorte des «super encastrables», entièrement escamotés, et dont la façade est identique à celle des placards de la cuisine. Ces intégrables, en particulier certains frigos, sont configurés spécialement et sont aussi plus chers.
Cuisine intégrée De Dietrich
Esthétiques et performants
Les encastrables présentent nombre d’avantages. Une fois habillés du revêtement choisi, ils s’intègrent harmonieusement à la cuisine qui y gagne en esthétique. Prévus pour un agencement au mm prêt, ils permettent de gagner une place non négligeable.
Disponibles en différentes dimensions (plaques de 60 cm, 70 cm et 90 cm par exemple), ils sont normalisés pour être encastré.
Ainsi, une plaque de 70 cm sera conçue, compte tenu des débords, pour un encastrement de 60 cm. Quantité d’appareils se prêtent à l’encastrement: fours, plaques de cuisson, lave-vaisselle, lave-linge, etc.
Ces modèles étant souvent très aboutis, on trouve sur le marché un large éventail de produits haut de gamme, déclinant des solutions originales et bénéficiant d’options appréciables: allumage électronique, sécurité gaz, support wok inclinable, petit support de casserole, testeur de température à coeur pour les viandes… Si globalement, leur coût est plutôt supérieur aux appareils «pose libre», on peut néanmoins trouver certains produits à petits prix (plaque de cuisson à gaz, 4 feux, de 60 cm x 60 cm en blanc, à moins de 20 000 Fcfp, selon la marque).
Frigo et four encastrés par Concept Espace
Le frigo, un cas à part
Rares sont les marques proposant des frigos 100 % intégrables. Dès lors, la tendance consiste à encastrer des frigos traditionnels en les intégrant aux autres éléments. La façade est alors équipée d’un petit kit spécifique, accessoire permettant d’ouvrir simultanément les deux portes (celle d’origine et la nouvelle choisie par le client). Néanmoins, une mise en garde s’impose. L’erreur commune consiste à fabriquer un meuble autour du frigo, calculé au plus juste… Celui-ci, trop confiné, risque alors de surchauffer faute d’aération suffisante, de surconsommer et de rendre l’âme avant l’heure.
Ainsi, privilégier l’esthétique ne doit pas occulter certains impératifs techniques et d’accessibilité: nettoyage du radiateur, intervention en cas de panne…
Il convient également d’envisager la perspective d’un changement ultérieur d’appareil. Or, bien souvent, on ne retrouve jamais la taille exacte. Intégrer un frigo non prévu à cet effet nécessite donc de laisser suffisamment de débattement pour un bon fonctionnement de la ventilation et de l’installer, de préférence, dans un endroit évolutif (près d’un placard à balais par exemple, que l’on pourra supprimer par la suite). Quelques appareils, tel le frigo General Electric (distribué par Tesa), sont véritablement intégrables, toute la partie mécanique (compresseur, refroidissement, filtre…) étant située non pas à l’arrière ou en dessous, mais sur le haut du frigo, et accessibles par une trappe en cas de besoin.
La hotte, encastrable par définition
Toutes les hottes sont, de par leur conception même, encastrables, puisque ce produit ne peut être posé tel quel, mais réclame d’être intégré à l’aménagement de la cuisine (voir notre article par ailleurs). Seule la grille demeure, la plupart du temps, visible. Inesthétiques, ces grilles ont également le vilain défaut de s’encrasser. Aussi, sur certains modèles, seule la glissière est désormais apparente (Fisher & Paykel).
La grille peut aussi être escamotée à l’intérieur de l’appareil, au profit d’une fente produisant un rideau aspirant puissant et bien plus facile à entretenir (marque Roblin, sur commande chez Tesa). Cette gamme à «aspiration périmétrale », à l’esthétique raffinée, comprend notamment un modèle mural, à encastrer. Les vapeurs et les fumées sont captées (capacité d’absorption de 1000 à 1200 m3/h) au travers de fentes situées à la périphérie de la zone d’aspiration, et les filtres sont masqués par des panneaux décoratifs et insonorisants.
Essor du «prêt à encastrer»
Les fabricants, qui n’ont de cesse d’innover pour gagner des parts de marché, déploient désormais des meubles adaptés, dessinés pour héberger des encastrables. La marque Rosières a ainsi lancé un «centre de cuisson», pôle modulable pouvant accueillir n’importe quel four ou table de cuisson et comportant des espaces pour la vaisselle, la crédence (pour éviter les aspersions) et la hotte. Commercialisé en version inox, il peut fonctionner de façon autonome ou s’intégrer au reste de la cuisine. Dans la même perspective, Miele et De Dietrich ont sorti une machine à expressos encastrable, fournie avec son meuble sur mesure.
Un produit qui devrait faire des adeptes, même s’il n’est pas à la portée de toutes les bourses (380 000 Fcfp*). *Tarif donné à titre indicatif
Opter pour des encastrables suppose cependant d’appréhender certains éléments influant sur l’aménagement de la cuisine. Ainsi, l’installation par exemple de plaques électriques encastrables imposera de prévoir une épaisseur de plan de travail minimum (6 cm) pour éviter la surchauffe. Aussi, l’élaboration d’une cuisine intégrée doit être pensée au préalable, en concertation avec un professionnel (cuisiniste, menuisier) qui maîtrise ces données. Remiser sa cuisine traditionnelle pour des encastrables est toujours faisable, à condition de la réaménager (plans de travail, supports…) et d’habiller les espaces laissés vacants par les anciens appareils.
Mauvaise période pour les micros-ondes...
L’un des rares appareils non disponible sur le territoire en encastrable est le micro-ondes, dont le système de chauffage spécifique requiert absolument un fonctionnement compatible avec du 220 volts, 60 périodes, en vigueur en Polynésie. L’importation d’appareils adaptés, en 60 périodes (la Métropole par exemple, fonctionne en 50 hertzs) étant aléatoire, les distributeurs préfèrent ne pas le proposer, contrairement aux fours dont les résistances peuvent s’accommoder aux 60 périodes. Seule l’horloge, qui tournera beaucoup plus vite, sera affectée. Les machines à laver doivent également faire l’objet d’une adaptation pour pouvoir fonctionner localement.
Des solutions originales
Les produits récents, proposés en encastrables, développent des solutions originales, en particulier dans leur adaptation aux petits espaces. Les concepteurs de Fisher & Paykel (marque néo-zélandaise distribuée par Cap Tahiti) ont ainsi mis au point un produit permettant de combiner, sous un plan de travail équipé de 4 feux, un demi-four et un demi-lavevaisselle à tiroir. Un produit que devrait apprécier les locataires ou les propriétaires de studios. Chez le même fabricant, on trouve également des lave-vaisselles encastrables à installer à mi-hauteur, afin de ne plus avoir à se baisser. Entre autres produits innovants: la colonne lave-linge/sèche-linge (avec panneau de commande en bas) capable de se glisser dans un espace de 60 cm. Cette nouveauté n’est toutefois pas encore disponible à Tahiti…
Carnet d'adresses
