Les tables de cuisson

Les tables à induction
Grâce à cette technologie, vous pourrez aussi bien réussir une sauce hollandaise sans bain-marie que saisir une viande.
Du mijotage le plus doux à la cuisson la plus vive, chaque foyer sait tout faire.
L’induction offre la plus forte puissance de chauffe disponible sur une zone de cuisson ainsi qu’un contrôle optimal de cette puissance.

D’autre part, l’induction est synonyme de sécurité. En effet, le foyer ne se met en marche qu’au contact d’une masse métallique suffisante et lorsque le foyer fonctionne, la surface alentour reste froide.De plus, vous pouvez économiser jusqu’à 40% d’énergie par rapport aux autres tables électriques.
Nettoyage
Un coup d’éponge suffit.


Les tables vitrocéramiques
Elles offrent rapidité et répartition homogène de la chaleur sous le récipient. De plus elles disposent d’un limiteur de température qui évite la surchauffe en coupant systématiquement la température dès que celle-ci risque d’endommager le fonctionnement du foyer.
Dès que la température a suffisamment diminué, le foyer se remet automatiquement en marche.
Nettoyage
Un racloir à lame de rasoir suffit pour faire disparaître tous les résidus alimentaires et les éclaboussures de graisse sur votre plaque.


Les tables gaz vitrocéramiques

En alliant le meilleur de la cuisson au gaz à une surface en verre vitrocéramique, ces tables vous offrent une parfaite répartition de la chaleur sous le fond du récipient mais aussi et surtout une plus grande surface de chauffe que des brûleurs traditionnels. Vous pourrez aussi bien mijoter que saisir des viandes de façon inégalée. Il est également possible de trouver des tables mixtes c’est-à-dire qui combinent le gaz et l’induction.